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带式干燥机——洋葱干燥的主要目的

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-12-20 | 浏览量:
关键词:洋葱带式干燥机
  新鲜洋葱的水分含量高达75%左右,在收获、运输、储存和销售过程中处理不当时会腐烂。因此,采摘洋葱后,用科学的方法加工新鲜的洋葱,以减少损失是非常必要的。本期,将为大家介绍的用于干燥洋葱的带式干燥机

  要保持洋葱在工业上的加工过程主要是罐头、冷冻和干贮,干贮是非常具成本效益的方法,洋葱干燥的主要目的可以归纳如下。

  1、延长存储时间。干洋葱对细菌、霉菌和昆虫的降解不太敏感。在环境湿度低于70%时,许多微生物的活性将受到限制,从而减少食物的氧化作用,缩短了贮藏期和酶反应的风险。

  2、干燥后洋葱质地和营养价值提高,使其更加美味,易于消化吸收。

  3、便于运输和储存。由于产品质量轻,体积小,易于包装、运输、储存和销售,降低成本。

  4、便于进一步处理。洋葱干燥后易于粉碎、混合、筛选、配料,加入成分后进一步加工成各种美味食品。

  为了提高洋葱干制品的质量,还需改进干燥工艺,干燥前需要进行预处理。首先,我们需要对原料进行人工过滤,去除洋葱头,然后把洋葱根放入机械清洗,去皮等。经过上述步骤,洋葱片进入带式干燥机进行干燥。然后将干燥的洋葱冷却并再次过滤。然后洋葱将被包装。请检查以下步骤。

  当带式干燥机干燥洋葱片时,热空气可以从上到下或反过来穿过材料。层的厚度和热风流速对整个干燥过程非常重要。如果材料层厚度小于250mm,热风速度应大于0.1m/s,则材料将均匀干燥,无颜色变化。

  带式干燥机采用不锈钢丝编织网带。它不仅是湿物料的特殊部件,而且在干燥过程中能将物料向前输送。
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